首先核桃要脱青皮，这就用的上我们的自动化双向核桃去青皮机，从而减轻人工去皮的费用，它的特点有：
（1）、配置方形孔状筛网滚筒加方钢支撑架，滚筒由贯穿在其中心的支撑轴带动下按照一定速率旋转作业；设备后部配置青皮碎渣护板和收集槽；去青皮滚筒配置进出料口，可自动进出料，实现流水加工作业，省工省力。
（2）、原理特点：青皮核桃在一定速度旋转的滚筒带动下高速运动，利用青皮核桃与滚筒筛网之间、核桃与核桃之间的摩擦脱去青皮；系统装料量大，去皮洁净度高，去皮过程中对核桃无损伤，设备简单实用，故障率低，便于操作维护，作业结果优质高效。

  核桃脱青皮后，先要进行清水洗涤，清除坚果表皮面上残留的烂皮、泥土和其他污染物，以提高坚果的外观品质和商品价值。而一般人工洗出来的不一定完美，但我们的核桃毛刷清洗机就起到了很大的作用，它的特点是：
（1）、配置：配置12组毛刷辊，形成椭圆形清洗面；圆弧中部悬空配置一根毛刷辊，设备上方配置一根喷淋水管，核桃在毛刷清洗的过程中，通过高压水喷淋将核桃表面的杂质去除并随水流排出。毛刷采用高韧性尼龙毛质，强度大，耐磨损，使用寿命长。
（2）、原理特点：去青皮之后的核桃在多根毛刷旋转带动下，核桃与毛刷之间、核桃相互之间摩擦清洗，在高压水喷淋的共同作用下，杂质彻底去除并水通过排污口排出；清洗量大，清洗洁净度高，核桃无损伤，简单实用，清洁效果优质高效。
  最后就是烘干核桃，这就用的上我们的自动化核桃烘干机